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豪華なスペイン料理関連ニュース
福岡・平尾に「新スペイン料理」店－シェリー酒ソムリエの演出も - 天神経済新聞
福岡・平尾に「新スペイン料理」店－シェリー酒ソムリエの演出も天神経済新聞同店は、伝統的なスペイン料理に新たな調理法を用いた「新スペイン料理」を提供。九州・福岡の地元の食材を使用し、コース料理を中心にそろえる。「アルキミスタ」とはスペイン語で「錬金術師」を意味する。スペインを舞台に羊飼いの少年が旅する、ブラジル人作家の ...and more »
東京レストラン・トレンド＆グルメニュース「フードスタジアム」 - フードスタジアム フードスタジアム東京レストラン・トレンド＆グルメニュース「フードスタジアム」フードスタジアムフレンチから、スペイン料理に転向した女性料理長が腕を振るうメニューは、パエリア(各1680円)が看板で、直径40センチの大きなパエリア鍋を、客席へいったん見せてから取り分けるという提供スタイル。 スペインのパン(200円)から、「パンコントマテ」「アンチョビ ...and more »
品川高輪口にスペインバル「ピオボラーチョ」－恵比寿に次ぐ2号店 - 品川経済新聞 品川高輪口にスペインバル「ピオボラーチョ」－恵比寿に次ぐ2号店品川経済新聞タパスを多く取りそろえ、パエリアやトルティージャ（スペイン風オムレツ）などのスペイン料理を提供する。店舗面積は28坪で、席数はテーブル（1階）＝18席、個室（2階）＝14席、テラス＝12席。テラス席に限りペットの同伴が可能。 週替わりのランチメニューは、 ...and more »
東京レストラン・トレンド＆グルメニュース「フードスタジアム」 - フードスタジアム フードスタジアム東京レストラン・トレンド＆グルメニュース「フードスタジアム」フードスタジアムフレンチから、スペイン料理に転向した女性料理長が腕を振るうメニューは、パエリア(各1680円)が看板で、直径40センチの大きなパエリア鍋を、客席へいったん見せてから取り分けるという提供スタイル。 スペインのパン(200円)から、「パンコントマテ」「アンチョビ ...and more »
品川高輪口にスペインバル「ピオボラーチョ」－恵比寿に次ぐ2号店 - 品川経済新聞 品川高輪口にスペインバル「ピオボラーチョ」－恵比寿に次ぐ2号店品川経済新聞タパスを多く取りそろえ、パエリアやトルティージャ（スペイン風オムレツ）などのスペイン料理を提供する。店舗面積は28坪で、席数はテーブル（1階）＝18席、個室（2階）＝14席、テラス＝12席。テラス席に限りペットの同伴が可能。 週替わりのランチメニューは、 ...and more »
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