シェリー-豪華なスペイン料理
豪華なスペイン料理を種別ごとに情報収集！
シェリー関連エントリー
... またまたスペイン料理 に行ってきました 今回は場所を移動し、 赤坂・セルべセリア ... 単品で楽しくわいわい頂きました 飲み物はスペインビールやシェリー酒を シェリー酒は思ったより強く、少量ですが、確実に体が火照りました 食事 は写真の通り ...
... 近頃お得意の油淋鶏を洋風なソースに合わせようと思い、 紹興酒の代わりにクリームシェリーと塩とガーリックで１時間程マリネしてから揚げました。 揚げる前にキッチンペーパーで良く水分を拭き取ります。 ...
わりとあっさりとした感じになりました。思ったほどシェリーの風味が出なかったので、今度作る時はもう少しシェリーの量を増やしてみようかなと思ってます。 レシピを見る 【料理の最新記事】 まだ作ってない料理のレシピ ENSALADA DE HUEVAS D... スモーク ...
シェリーのいい香りがするし、ミントも入っているのでとてもさっぱりしています。ちょっと不思議な美味しさでした。 レシピを見る 【料理の最新記事】 まだ作ってない料理のレシピ ENSALADA DE HUEVAS D... スモークサーモンとクリームチーズ 小なす ...
シェリーに関する質問
アマンティラードの飲み方は?
食前酒に飲まれるスペインのシェリー、amontilladoには、どんな飲み方がありますか?ストレートやロックが一般的なのでしょうか?また、それに合うつまみがあれば教えてください。
スペインワイン・シェリー酒に強いサイトorレストラン
スペインワインorシェリー酒を得意とするWebサイト或いはレストラン或いはバーを探しています。ご存知の方がいらしたら教えてください。よろしくお願いいたします。
銀座・青山・赤坂・六本木近辺で
(できたらカクテル・ワイン)●雑誌に載っていないお店友達と隠れ家的なお店というテーマで探索しているのですが、ネタ切れしました。予算・料理等は問いません。オススメのお店があったら教えてもらえませんか?(お
ミントを使った料理のレシピ
。これを翌日以降、全く違う料理で使えないでしょうか?私なりに検索してみましたが、ヒットするのはお菓子や飲み物に使う方法ばかりで、「料理」のレシピがなかなか見つかりません。サラダと、肉料理や魚料理のソースに使うレシピは見
スペインのワイン
今月、スペインに旅行します。でっ、おみやげにスペインのワインを頼まれたのですが、おいしいワインの種類、メーカーをご存知でしたら教えてください。(できれば、おみやげ店や免税店などで気軽に買えるメーカーで。)
シェリーに関する質問
以前にスペイン料理屋のお店で【イワシのマリネ？】を食べました！小さいイワシで....
以前にスペイン料理屋のお店で【イワシのマリネ？】を食べました！小さいイワシで作られていて、食べやすくてとても気に入ったのですが、自分で簡単に作る事はできますか？
カテゴリ：暮らしと生活ガイド>料理、グルメ、レシピ
和食について。旅行でスペインに来ている者です。現地の友人(もちろんスペイン人)....
和食について。旅行でスペインに来ている者です。現地の友人(もちろんスペイン人)宅に泊めてもらっているのですが、「日本の料理が食べたい」と言われました。そこで、レシピをいろいろ考えたのですが、照り焼きチキンか手巻き寿司かで悩んでいます。ただ、滞在宅にはみりんや料理酒、酢や片栗粉がなく、近くの小さなスーパーにもそのようなものは置いてませんでした。お米と醤油と砂糖(おそらく小麦粉も)、それにお土産で持ってきた日本酒はあるのですが、もし照り焼きチキンを作る場合にはみりんがないため肝心なソースが作れないのではないかと不安になっています。寿司にするにしても、(日本のスーパーほど豊富ではないですが)それなりにシーフードは充実しているのですが、肝心な酢や海苔が近くのスーパーにはありませんでした。(シェリー酢っていうのはキッチンにありました。)ちなみに海苔を食べることに関しては大丈夫みたいです。どなたか今あるこれらの限られた素材の中で照り焼きチキンもしくは手巻き寿司、あるいは他の日本食の作り方をご存知の方はいらっしゃいませんでしょうか？よろしくお願いしますm(__)m
シェリー酒ってどんなお酒ですか？べネシアンドール？で飲んだんですが。どんな生....
シェリー酒ってどんなお酒ですか？べネシアンドール？で飲んだんですが。どんな生い立ちのお酒でどんな時にのむんですか？
開栓後のワイン、何日くらい飲めますか？
開栓後のワイン、何日くらい飲めますか？私はワインが好きなのですが、主人はビール党で、毎回半分ほど残ってしまいます。自分で買うときにはハーフサイズのワインを買うのですが、ワインを人からプレゼントに頂くことが多いのです。冷蔵庫には飲み残しのワインが６本も入っていて、場所を取って困っています。もったいないので、洋食系のお料理に使っていますが料理だとなかなか減らないし、次々に中途半端に残ったワインが増えていきます。ワインは開栓後どのくらいの期間飲めますでしょうか？また、お料理に使える期間はどのくらいでしょうか？よろしくお願いします。